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小豆島金両 「だし醤油」
商品コード : 96279697 |
価格 : 972円(税込) |
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杉樽にて2〜3年熟成発酵してつくった特選醤油に厳選素材をブレンドした万能醤油
杉樽にて2〜3年かけてつくった天然醸造醤油にかつお・しいたけ・こんぶをブレンドした万能醤油です。
だし用としてはもちろん、かけ醤油や煮ものにと、幅広くご愛用いただけます。
かけ醤油にご使用の際は、薄めず少なめにご使用ください。
・橙やすだちのしぼり汁と合わせてポン酢に
・豆腐にかけて冷奴に
・ほうれん草や白菜のおひたしにかけて
・大根おろしにかけて天つゆに
・味噌やソースのかわりになすのしぎ焼にかけて
・みょうがをのせたきゅうりにかけて浅漬けに
・焼きうどんの味付けに(ごま油も少々加える)
・大根、白菜、たけのこなどの煮物に
・卵と水とだし醤油をまぜて茶碗蒸しに
特に同じシリーズのガーリックオイルとの相性はばっちり!!
本品とガーリックオイルに、1:1の割合で混ぜていただくと
生野菜やお肉、パスタ、パンなど何にでも合う
「魔法の調味料」になります。
■原材料名■
しょうゆ(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩)、エキス(かつお、こんぶ、しいたけ)
砂糖、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)
■内容量■
200ml