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手延めん作りの気候風土に最も適した小豆島にて、四百年の歴史と伝統を
今に受け継ぎ、頑なまでに古来の手延法を守り、手延めんに最も適した小
麦粉を厳選し、良質の清水にて伝統の塩加減で練り固めたものです。
古き秘伝と独特の手練の手延法によって作られためんの逸品です。
■原材料名■
小麦粉、食塩、食用ごま油
■内容量■
50g×12束
■賞味期限■
製造より約1年
■保存方法■
直射日光や高温多湿を避けて保存してください。