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トップ > 小豆島産醤油 > 菊醤

あっさりしたキレと旨みが特徴の黒豆醤油です。
深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、「菊醤」は原料にこだわり、
あっさりとしたキレのある旨みと、口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した
正統派のお醤油です。原料には旨み成分が強い大粒の「丹波黒豆」を使用。
小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。
あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なことから、特に女性に人気が高い
お醤油です。かけ醤油としてはもちろん、野菜の煮物など、色を奇麗に仕上げたいお料理にも
最適す。

■原材料名■
大豆、小麦、食塩

■内容量■
145ml

■賞味期限■
製造より2年

■保存方法■
直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、
出来るだけお早めにご使用ください。

菊醤

価格 : 490円(税込)
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